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作者：阿哲；转载请带以上信息视为自动授权

炎热的夏季来临，各种户外活动也逐渐增多，平时晚上约上三五好友，到宵夜摊一坐，喝一瓶冰爽的啤酒再配上几串小烧烤烤，看看球赛吹吹牛皮，简直美滋滋。在周末的时候，可能会约上一帮朋友到桌游中心或者是郊外、海边度度假，带上一大堆零食、酒水、水果等等，简直太开心了。

懂哥喜欢夏天，是因为每年夏天我都吃上我最爱吃的水果，也是南方的特产水果，那就是荔枝了。清甜可口，特别是冰荔枝，简直是消暑神器，话说今年正是荔枝的丰收年，前几年雨水较多，所以导致荔枝产量较少，而去年因为雨水较少，所以今年的产量非常可观，而且价格还比较便宜。

虽然夏天的活动总是丰富多彩，但是在活动过后，我们都一定要谨记：开车不喝酒，喝酒不开车。不仅是喝酒，另外还有一些食物也会让警察蜀黍误认为你酒后驾车，或者是确实会导致你酒后驾车。我们一起来看看这些食物，在开车前或开车时，一定要小心食用。

荔枝、杨梅、榴莲等水果

荔枝、杨梅、菠萝蜜以及榴莲等水果，由于这类水果含糖量相对较高，在夏天闷热的天气中，如果没有妥善保存或者是水果过熟的时候，就会发酵从而产生酒精。所以在食用完这类水果之后，很容易会使警察蜀黍的呼气式酒精测试仪发出酒后驾车的提示。

不过，只要是没有饮酒的情况下，这些酒精可能漱漱口，十来分钟过后就会散去。所以在开车或开车时食用了这类水果，如果被交警蜀黍的仪器误判，首先我们要做好解释，靠边停车用水漱口后，过十来分钟才测试，一般就没问题了。

蛋黄派、瑞士卷等软面包

蛋黄派、提拉米苏、瑞士卷等这类软面包在制作过程中，一般都会加入酵母菌进行发酵制作，还有一些软面包是为了保存水分，所以表面会喷洒一层食用酒精。在警察蜀黍查酒驾的时候，如果短时间内食用过这类点心，极有可能会触发交警蜀黍的测试仪，不过与上文所说的水果一样，过十来分钟后漱漱口重新再测，一般就能通过测试了。

腐乳、醉蟹等菜品

在做菜的的时候，放入料酒，不过经过大火爆炒后可能酒精就会挥发掉，但是像醉虾、醉蟹、生腌这类用酒来腌制的菜品，其中酒精含量就会比较高了，所以如果在外面吃饭时有吃过这类使用较多料酒制作的菜品之后，非常有可能出现酒驾的现象。所以如果饭后短时间内要驾车出行，尽量少或者不食用。

另外，腐乳在制作过程中会用到甜酒或者料酒、黄酒以及烧酒，并且在发酵过程中也会产生一定的酒精，因此豆腐乳中会存在一定程度的酒精成分，在贮藏过程中也会促使豆腐胚中的淀粉转化成为酒精和有机酸，所以腐乳也可能会导致驾驶员酒驾。

藿香正气水以及止咳糖浆等药物

在服用藿香正气水之后，短时间内会让酒精测试仪测得较高数值的酒精含量，不过它与水果类相同，会散得比较快，用清水漱口也能加快其挥发。许多止咳糖浆里同样也含有酒精成分，不过含量并不高，建议在服用止咳糖浆之后，也尽量不要马上驾车上路。

另外还有许多感冒药等，服用后会导致精神不振、昏昏欲睡等状况，如果有服用这类药物之后，一定不能驾车上路，它会造成反应延后、麻痹神经等症状，非常容易酿成重大交通事故。

水果酵素、酒酿丸子等甜品

水果酵素由于采用发酵等工艺制成，所以在发酵过程中就会产生一定含量的酒精成分，驾驶员在驾车时千万不要喝酵素饮料，特别是对于酒精比较敏感的人，饮用酵素类饮料之后可能会发生头晕等不适症状。

酒酿丸子是一道常见的美食甜品，一般采用糯米甜酒，虽然甜酒的酒精浓度比啤酒还要更低些许，但是毕竟也是采用酒类制成，保守起见，在开车之前还是不要吃酒酿丸子这类甜品。另外，酒心巧克力这类零食在巧克力中心包含有高度酒，虽然量不多，但是由于每个人对于酒精的反应不同，以及分解能力不同，所以在驾车前以及驾车时也不要食用。

写在最后：

我国酒驾标准为：驾驶人员身体血液中，每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克即为酒后驾车，饮酒后驾驶机动车辆，罚款1000元—2000元、记12分并暂扣驾照6个月;饮酒驾驶营运机动车，罚款5000元，记12分，处以15日以下拘留，并且5年内不得重新获得驾照。

驾驶人员身体血液中，每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾驶，醉酒驾驶机动车辆，将吊销驾照，5年内不得重新获取驾照，经过判决后处以拘役，并处罚金;醉酒驾驶营运机动车辆，吊销驾照，10年内不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，经过判决后处以拘役，并处罚金。

无论是酒后驾车还是醉酒驾驶，代价非常重大，并且严重威胁其他道路参与者的人身安全。大家一定要做到：喝酒不开车，开车不喝酒。