原标题:中秋节,你家的月饼够奇葩吗?
男 性 为 什 么 不 能 更 懂 生 活 ?
本 格 男 士,职 场 着 装 及 生 活 指 南
杨枝甘露
桂花红薯
流心黑芝麻
流沙香芋
抹茶红豆
香甜栗子
粒粒芒果
草莓甜心
又到中秋,每年中的这一天肯定都得塞点月饼应应节气,但提到月饼大部分人可能真的笑不出来,毕竟谁小时候没被水果月饼和五仁月饼“毒害”过呢?
如果说五仁月饼是月饼届的一大耻辱,那么最近几年的奇葩月饼绝对能让五仁望尘莫及,比如,这种用数量击败五仁的十仁月饼!
本格还没吃过,但想象一下都知道十仁吃起来嘴巴里应该是那种咔塔咔塔,嚼吧嚼吧还嚼不烂,吞又吞不下去的感觉。
除了十仁外,更奇葩的还有韭菜鸡蛋月饼,对,里面的馅儿和韭菜盒子没啥区别,外皮却是广式月饼皮,印着“韭菜”二字。爱韭菜盒子的你,终于可以在中秋节吃上一顿好吃的韭菜鸡蛋月饼了!恭喜~
想吃辣?据说还有腐乳月饼和老干妈黑猪肉月饼,想必每咬一口都能入魂,一定让你印象深刻。只不过,这几种月饼其实都不太好买,本格在淘宝上很难搜到,估计是哪个小厂、小作坊自己做的。
▲如今真是连隔壁的大饼都敢冒充月饼了
下面本格就介绍几款市面上买得到的真“奇葩”月饼。
01小龙虾月饼
小龙虾可以算是中国的国民小吃,一嘴一口小龙虾实在爽歪歪。
2016年开始大火的小龙虾月饼真正可以算是网红“奇葩月饼”了。外皮酥脆,咬开后里面是满满的小龙虾馅料,微辣咸鲜,一口咬下去满口虾仁,爽到不行。
▲王宝和小龙虾月饼
好吃的吃法是要微波炉加热哈,不过可能口感会比较像烧饼。
02
茅台五仁月饼
故宫今年推出的“汝肴月饼礼盒”深藏大招,里面有四款加入了故宫巧妙心思的月饼,扫了一眼分别是“枣泥月饼”、“黑芝麻月饼”、“纯豆沙月饼”和“茅台五仁月饼”。等等,最后一个是茅台五仁月饼?!
看来五仁还不够,还得加点中国名釀来提味才行。配料上说是采用茅台酒对五仁搅拌发酵,酒香悠蓝,沁人心脾。不管故宫怎么说,爱酒的本格也不想尝试和五仁相关的任何月饼。
03
拿铁红松仁
大董餐厅除了卖烤鸭外,做起月饼来也是创意无限,基本就是把菜用月饼皮裹了一遍。每盒月饼内含8种口味,均采用广式传统饼皮并且融入非常受健康人士欢迎的粗粮麸皮。大部分口味都比较正常,例如抹茶红豆沙、绿豆紫苏籽月饼看起来都还不错。但唯独来了一个拿铁·红松仁月饼。
很难想象,月饼还能拿铁味,五仁中的一员猛将还可以包装得如此大气。
不过,这不是大董第一次这么“有创意”了,曾经还推出过一款“云腿油鸡枞”月饼。虽然云腿是地道的云南月饼,但本来就偏油的云腿月饼还要加上油鸡枞,本格不敢想象这月饼能有多么长胖。
其实除了广为人知奇葩月饼外,全国各地也藏着不少当地的特色月饼。云南的云腿月饼,鲜甜可口,还富有嚼劲,但对于吃不惯咸月饼的人来说,云腿月饼就是噩梦。
而江浙地区的鲜肉月饼也是以咸鲜著称,不过呢,不爱吃的人也吃不惯,据说跟大饼很像。本格猜测,网红小龙虾月饼应该就是受到鲜肉月饼的启发,不过这只是本格的猜测。
除了南方的咸月饼,北方也有自己的特色月饼。河北张家口的传统“娃娃提江月饼”也很有特色,据说吃的时候不能吃娃娃的头。
留言告诉本格,你们家乡的特色月饼是什么吧。
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