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美食与奔驰EQC,皆不可辜负

2020年08月21日 15:29:06
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入淮清洛渐慢慢,人间有味是清欢。

在中国,早就有“食色,性也”的说法。中国人千百年来一直遵奉“民以食为天”的信念,正因如此,食物在我们日常生活中,扮演着一个既神圣又世俗的角色,是我们生活中、生命里,一个必不可少的仪式,也是中国人精气神的重要组成部分。

而以美食闻名的岭南,更是把“吃”钻研出了自成一体的风格和特色。“食在广州”四个字远近闻名,可后半句“厨出凤城”却鲜有人知。

这所谓的“凤城”便是世界美食之都顺德。顺德这座美食之城,出名的小吃有清香润滑的双皮奶、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆、嫩滑浓郁的陈村粉、肥而不腻的均安蒸猪等……

说到这里,功夫汽车已经有些馋了。作为一个吃货,人生的意义体现在哪里?当然不是吃,就是在寻找美食的路上!这一次,我的“玩伴”是梅赛德斯-奔驰EQC纯电SUV。

有了EQC的助力和陪伴,岭南的美食,功夫汽车样样都没错过。一路上足底生风,嘴也不闲着,还意外的发现,初来乍到的EQC居然与这些流传百年的美食有着诸多共通之处。

一句“你好,奔驰”唤醒车机系统,将顺德设置为目的地后,奔驰EQC便带我们踏上了期待已久的寻味之旅。

1、传承,创新,追求精品

探秘美食的第一站,是顺德的德景轩餐厅。坐落于德胜河畔的德景轩出品以顺德菜为基础,坚持菜品创意创新,在传承与创新中打造精品美食。

大良炒牛奶是一道广东地区特色传统名菜,最早始于广东顺德县大良镇,距今已有上百年的历史。主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精制而成,一直深受食客青睐。

在EQC美食之旅途中,功夫汽车在德景轩大厨的指导下,亲自动手做了这道菜,但与以往不同的是,我们对其配方做了改良,加入了新鲜虾仁,增添了一份独特的味道。

这种新旧融合的改变让人感觉似曾相识——纯电动车因为制动能量回收的介入,容易让乘坐者感到不适,晕车的几率也要大一些。但EQC不会,即便是首次驾驶它的人,也能与驾驶燃油车一样轻松地去驾驭它,不需要特别适应的过程。

这一路从广州市区到顺德,穿过了早高峰的堵车大军,频繁的起步和制动,也没有让人产生不适。从EQC的表现来看,这辆“非典型”奔驰依然“很奔驰”,还是奔驰惯有的豪华和稳重,却有了一颗绿色节能的“电动芯”。

基于电动的优势,EQC在动力上显然比同级别燃油车更加强劲。奔驰燃油车普遍已经使用了9AT变速箱,在平顺性上十分出色,而纯电动的EQC自然又要更胜一筹,尤其是起步的控制上,显得更加细腻平滑。

与奔驰燃油车相比,EQC的另一大特点就是底盘调校稍许偏软一些,悬架软硬可调,在舒适模式下,尤其是在路面不平整时,悬架的滤震更彻底一些。

另一方面,顺德美食的和高端用料,也与EQC所代表的豪华理念不谋而合。我们自己动手烹饪的第二道菜:凤眼果焖鸡翅,所用的材料是每年仅半个月供应的岭南珍馐“凤眼果”,可以说,能不能吃到它,全凭诚意和运气。

谈及豪华,EQC的每一处细节都在讲述奔驰对此的定义和标准。坐进车内,这显然就是一台让人无比熟悉的奔驰:

完全家族化的内饰风格,标志性的10.25英寸双联屏,64色氛围灯,灵感源于高保真音箱散热片的环绕式饰条,创造了歌剧院式的空间。

静谧性是EQC最大的亮点。虽然NVH是电动汽车的共同优势,但奔驰在这一角度的深入得尤为明显。

根据奔驰工程师的介绍,EQC的副车架、电机系统和车身结构之间采用两级减震:副车架和电机系统之间采用橡胶减震;副车架和车身之间采用液压减震,从而能够隔绝高频噪音。而经过设计的车身风阻仅为0.28cd,也对降低风噪有着很好的助益。

2、美食治愈生活焦虑,EQC治愈里程焦虑

告别德景轩的美食后,很快就抵达了寻味之旅的第二站,也是顺德的拍照天堂——渔人码头。

我们停留在风靡小红书的网红咖啡店JANICEWONG。古老的旧码头边,这个镶嵌着玻璃的白色集装箱格外醒目,颜值高,视野好,点上一杯咖啡坐在窗边看看江景,很是治愈。

而同样高颜值的还有EQC。整体设计依然可以看出奔驰特有的家族式风格,前脸格栅位置采用盾形设计,上方的灯带与左右车灯衔接,形成了为EQC量身打造的“时空之环”效果,并一体式尾灯形成前后呼应,电动美感极具未来气息。

除了家族式设计外,为电动系列打造的专属轮毂也格外独特,在传统AMG五辐轮毂的基础之上,新增内圈环。车身侧面线条流畅动感,从B柱开始尾部曲线明显下滑,营造出轿跑的视觉感。车身侧面和大灯有着EQ车型专属的蓝色灯饰和标志。

在网红店打完卡,怎么总感觉还缺了点啥?

没错!到了顺德,来一份双皮奶可是我们此行不可或缺的目的之一。在老字号的“仁信”双皮奶店,奶香浓郁、入口嫩滑的双皮奶正是功夫汽车想要的味道。

椰盅双皮奶是温热的,炖热的奶浸透了椰肉的甜香,尝一口,浓烈的奶味,醇厚的口感,若是含在口中,不一会儿,双皮奶就化成了温热可口的甜牛奶,一口吞下,生活的焦虑便无影无踪。

在顺德吃了一圈,抵达深圳时,已是下午三点半。经过近一整天的驾驶,涵盖了高速、城市快速路及市区拥堵路段,一路都有音乐的陪伴,也耗费了不少怠速在车内吹空调等候的时间,我们总计行驶了约168公里,剩余电量却超过50%。

EQC配备79.2kWh的电池组,NEDC的标定采取了相对“保守”的415公里,这一方法有别于市面上大多数电动车的做法——即多次测试的平均值,这种“靠谱”的做法可以保证车内里程表显示尽可能准确,为的就是驾驶员可以对里程时刻做到心中有数。

实际使用中,该续航数字与真实驾驶里程也是非常接近1:1的比值的,同时车辆也会根据实际电耗计算出更真实的续航里程,里程焦虑几乎不存在了。

3、功夫拍案

从国际都市广州,经美食之都顺德,到中国硅谷深圳,EQC纯电SUV解锁了一段齿颊留香、妙不可言的寻味旅程。而我的好伙伴EQC,也在这次的行程中,让我领略到了奔驰电动化的实力。

更诱人的是,在自身产品力足够硬核的同时,奔驰还为EQC量身打造了“三好”电动购车计划:1. 享受厂家3.99万元的先享补贴;2. 首付10万元,3年免息购车计划;3. 当3年到期后,尾款可以一次性付清,也可再次分期付清,甚至可以选择把车还给厂家,或者换其他车型,给足了消费者选择的空间。

显然,如果你摇号无望却计划买一辆车;贪图奔驰的豪华又被价格劝退;顾虑电动车的安全性和续航里程靠谱与否,那么,这辆奔驰EQC可以给你一个完美的答案。

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