庞盛元个人简介

庞盛元(1980-)，陕西延安人，文化养生美食践行者，师承御厨刘凤凯大师与文化学者万广辉老师；自1996年开始在河南少林寺、风穴寺学习气功武术，1999年进入饮食行业，学习烹饪至今，多次受邀参加领导要员的宴会操办，备受赞誉。他熟识宫廷菜、陕菜、粤菜、川菜、湘菜等菜肴的制作，熟识炒、爆、清、蒸、烧、炸、烤等烹饪技法及精湛的食雕刻技术。遍访名师学习研究药膳制作，独创“庞氏五行养生体系”，自主研发了文化养生餐、帝王餐等如“药王千金蹄”“彩蝶迎宾”“羊肉镹馍”等文化养生佳肴，很好的融合了五行养生观念，在享受美食的同时，又能滋养身体；得到了诸多同行的称赞而自成一派。

庞氏五行养生体系创始人

五行养生是传统中医养生观念，重天人相应理论。五行养生之说由来已久，五行是相邻相生，相隔相克，中医学里讲究“五行、五气、五脏、五味、五色”，他们彼此勾连，相互提携，相生相克。五行和谐与否直关身体运营，哪一项强了弱了都会出现相应的身体症状。

在传统五行养生中，常见的为五行与饮食、疾病的理念；相对传统五行养生观念，庞氏五行养生体系则是更加全面的诠释了五行养生。庞氏五行养生体系从神养、形养、食养、境养、医养五个方面来重新定义五行养生，打破了传统五行养生理念，使得五行养生更加接地气，更容易让人接受。