祖籍江苏，出生于江苏省南京，成长于江西省南昌，上海读书，广州工作，胡苏的背景混合了不同地域间的特色，正如他身上大气和细致的综合。

1988年，上海交通大学动力机械工程系硕士毕业后，胡苏来到广州。他的第一份工作即和汽车销售结下了缘分。在广州汽车农机工业公司中国汽车工业广州贸易公司中工作，进入了汽车销售的第一线。两年后，他调去集团总部筹备广州汽车集团公司，负责进出口部门的筹建工作；接下来担任总工程师室副主任一年多的经历中，负责项目规划、可行性研究、计算机管理系统的建立等；接着，他进入集团的进出口公司，在5年面对进口和出口业务中，他从部门经理一直做到总经理。现任广汽丰田汽车有限公司副总经理。