一个平静的工作日,正在苦逼的上着班呢,接到隔壁市一个兄弟的电话。约我周末去他那钓鱼,而且还说要分享一个比较有特色的鱼餐给我,让我这个“民间美食家”来好好品鉴一番。

带上我的渔具准备出发,后备箱放下渔具,空间依然是非常的充裕。当时买车选择领界S也就是冲着这个大空间来的,平时自己也比较喜欢出去玩,轿车肯定是不够用了。领界S铂领在合资品牌SUV里性价比非常出色,空间大、各项配置又比较齐全。

带上老婆一起驱车上高速,直奔目的地。今天的天气是个阴天,是个钓鱼的好时候。没有晴天阳光的散射,鱼比较好咬钩,看来要好好大干一场了。

一个多小时的车程,轻轻松松就快到站了。领界S虽然是个SUV车型,不过福特调的比较运动,支撑性还是很好的,跑起来比较稳的。

到了目的地之后,接到了朋友,他们今天想喝酒,所以想让我当司机。好家伙,我大老远过来,这几个“狐朋狗友”还要我出力。不过还好,今天出力的是领界S,后排的大空间坐上这两个大“胖”友,空间还是绰绰有余的。腿部就不说几拳了,都能让他们躺着了。

行驶在绿树成荫的乡间小道,去我们今天的垂钓场地。一路蜿蜒的乡道上,兄弟们又在说了,你这个车过弯感觉还挺好的啊,不像其他的SUV那么摇晃。

到了今天的目的地,停好车给我们家的爱车来合影一下。这边位于一片山谷间,风景非常好,适合悠闲的游玩。

里面还有不少人在喂锦鲤,可惜这个不能钓哈哈,也有不少幽静的茶室、餐厅。

非常有意思的二十四节气台阶,我站的这个位置应该刚刚好是现在的时节。

赶到山脚下钓鱼场,把车停到路边。带上装备就去塘堤上了,这里也不是水库,鱼并不大,今天就带了手杆过来了。时间不久,就有点下雨了,不过还是有渔友撑伞在这里坚持。

可惜,今天钓的都是小鱼,看来只能做成火焙鱼了。要想吃顿大餐,还是得买鱼吃了。

我们就先撤了,接上朋友家的小朋友一起去吃大餐了。领界S的后排大空间,三个成年人都没有问题的,何况加上了小朋友。

朋友叫我们到这里来,就是要准备来一顿鱼的大餐。作为一个爱吃好吃的人,我每次到这种特色餐饮的地方,都会溜到厨房来看看。看着食材变成美食,这种过程本身就比较享受。这一排的大铁锅里都是在煮的鱼汤,看来点单的人还不少。

首先上的菜是鱼丸汤,将鱼去皮剔骨本就是个精细活,还要捶打成泥后搓成丸,这道菜吃的就是工序。纯鱼肉手打的新鲜鱼丸,Q爽弹牙,远不是超市买的鱼丸所能相比的。鱼丸继续加上鱼骨高汤煮,里面的萝卜丝也入味了,味道很好。

第二道就是重头戏,鱼汤泡饭。脸盆一样大的砂锅装着鱼端上来的时候,把我们都震惊了。加了鱼头煮出来的汤很鲜,鱼肉也比较嫩,加了调料勾过芡的鱼汤非常香浓。由于带鱼刺的肉都剔出来打成了肉丸,所以这盆菜里的鱼肉都是比较大块的。

高压锅压出来的米饭,粒粒饱满,还有一层浅浅的锅巴,非常适合用鱼汤泡着饭吃,一碗饭是完全不够的。

辣椒炒碎豆角,豆角还是比较新鲜,可惜太辣了。

本地香干,香干炒的很嫩,饭店的猛火炉炒这种菜就是给力。香干全熟还没有豆腥味,又保持了完整的形状,好吃。

一个有点坑的菜,大炒肉。就是肉炒排骨,味道是不错,价格太高,感觉有点不值。

大家酒足饭饱之后,我又继续我的专车送客模式把大家送回了家。朋友作为奥迪车主临走还说,你的这个领界S看着价格不高,没想到里面空间还是非常大的。而且一个十几万的SUV,坐后排感觉还很舒服,过弯支撑还挺好的。我答复他,虽然知道你是酒后吐真言,不过你说得确实没错,要相信我的眼光。

好朋友相聚的时光是短暂,也是长久的。结束了今天的好友小聚,我们也继续踏上了驱车回家之路。不禁有些感慨,有距离的友情维系也是需要纽带的,纽带有很多种,但打破距离隔阂的纽带不能忽视,买车之后,希望朋友之间可以多多相聚。