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很多人提起陕西的旅游圣地总是西安，但其实如果有机会去陕西我也推荐去汉中

汉中市与陕西省宝鸡市、西安市为邻，被誉为“汉人老家”。汉中是长江第一大支流汉水的源头，是西安到成都的必经之地。所以我们选择川藏线进藏来到的第一个目的地是汉中

去汉中的话最不可错过的是汉中三月的油菜花海，中国地大物博，如诗如画的地方有很多，但是汉中能被称为诗画家园，我觉得也正是因为像油菜花这种我们在北方很常见的植物，比如郑州很多小区楼下就有小片的油菜花田

是油菜花勾勒出了汉中这副诗画中的“家园”二字。我觉得这个是最难得的

当然油菜花不是汉中的市花，汉中的市花是旱莲，属木兰科，盛开时花满枝头、花朵红、白相间，花蕊略呈粉红色，酷似莲花，故称为“旱莲”

但我们今天到汉中的时候油菜花已经结束，所以晚上笑言用路过的方式看了一个“家园”的汉中

汉中只是去西藏的一个停歇处，我们进了汉中后直接到了汉中市区寻找住处。虽然被誉为“中国最美十大古镇之一”。但其实进入汉中后并没有见到传统民居，比如有三合院及四合院等

汉中的市区部分和河南的大部分地市建筑风格一致，如果不是视线最远处蜿蜒的山峰，我以为我大概是在小区楼下散步。所以对静姐笑言我们不是来了“小江南”，是回了老家

我们晚上去觅食的时候对传闻中的 “汉中面皮”本也并没有报什么期待。但正是这碗汉中面皮让我们觉得不虚此行

面皮是汉中当地最有名的小吃，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首。可能很多人会以为和凉皮相似，但汉中的面皮是“热面皮”的吃法

汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料。一般配菜都会是时令小蔬，今晚我们吃的这家热面皮的配菜是胡萝卜丝和豆芽

蒸后的面皮入口软糯，配上咸辣的汤汁和爽口的蔬菜，令人胃口大开。汉中这边的口味比较接近成都，路边的火锅店或者部分小店也打着老成都的卖点，但是火锅一定要留在成都去吃

自驾旅行的方式跟传统旅游也有相似之处，那就是为了一个中心目的地，可能有些时间就是为了赶路，汉中对于我们的西藏自驾之旅亦是如此

至于标题中，为什么用了“穿越”二字，则是因为从郑州到汉中，一路要经过大大小小137座隧道才能到汉中，这对于每一个司机来说，都是一种比较难忘的经历

下一站的成都则是有口皆碑的美食之都，这个更让我期待