别看着看着流口水 好吃的东北菜都在这
2017年01月29日 00:00:00
来源：电动生活网
新年伊始，首先感谢大家对电动生活一直以来的关注，祝愿大家新年快乐！在新年假期来临之前，相信大家一定都早早的计划好了去哪玩，不过在假期当中除了玩以外，吃也是绝对不可忽略的一部分。作为一个东北人，今天我就来给大家推荐几道“朗朗上口”的东北菜。
东北菜虽然在八大菜系中没有排上号，但也是我国不可缺少的一个重要菜系，由于众多东北菜中的主要食材来自于黑龙江，所以黑龙江的东北菜做法是目前最传统的东北菜做法。下面地道的东北菜就要来了，请吃货们注意口水不要乱流啊！
溜肉段
溜肉段，是东北的一道传统菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、味香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
锅包肉
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
得莫利炖鱼
得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。
东北乱炖
东北乱炖,又叫丰收菜。即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
好了，东北菜就推荐到这了，如果想知道这些菜在哪吃能吃到正宗的味道，那记得明天要继续关注我们的文章呦。明天我将为大家来推荐几处适合冬季游玩的黑龙江景区，让你吃的开心，玩的也开心。
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