莫敬文

惠州市欧朗照明有限公司董事长、惠州佳兆业爺茶店店主

用1年半时间由1个城市1家店拓展到3个城市6家店

【一杯奶茶 一段记忆】

午后时光，走进街角的一家奶茶店，坐在靠窗的位置。透过清晰透明的落地窗，你可以慵懒地看着街道上过往匆匆的人们，却不被嘈杂的喧嚣声所围绕，取而代之的是优雅缓慢的轻音乐，一段美好的记忆从这个午后开始。

【营销是一门艺术】

奔驰宝马的豪华，见惯了林肯凯迪拉克的大气，自然会漠视丰田本田的平常，每天在街道上 一家好的奶茶店，经营起来一定有自己一套营销艺术，将有意思的点子作为噱头，关键是如何巧妙地应用，任何一个新点子都来之不易，一定要好好利用起来，让它发生绝妙的成效。

有自己的招牌产品，也需要根据当地特色进行调整

【新产品不一定要多，但一定要适合】

产品的质量是一个无形又很可贵的价值，会轻易得到消费者的味蕾，俘获消费者的心。每一款产品都会有它的固定‘粉丝’，每个区域口味都会有所不同，为尽可能满足当地消费者要求，在推出新品前会免费邀请数位“难伺候的嘴巴”进行免费试吃，直到80%以上试吃员满意，新品才会推出。

【只有喜欢才会做出好的奶茶】

要很好的经营一家奶茶店，除地理位置和店面环境外，正确而有远见的partner尤为重要，要做出一家好的奶茶店，资金，团队，运营模式都很重要，但对奶茶的热爱尤为重要

【平平淡淡才是真，家人是工作的调味剂】

对于家庭有太多的愧疚，看似光鲜艳丽的外表常常因工作需求，要承受很大的压力，因店面铺设太快，对家人的陪伴自然少了许多，大宝小宝的到来为生活中添加了许多乐趣，非常很感谢太太对工作的支持与体谅，

【车只是代步工具，适合就好】

习惯了奔驰宝马的豪华，见惯了林肯凯迪拉克的大气，自然会漠视丰田本田的平常，每天在街道上都会看到外表和性能相差无几的汽车，想到每款车并没有太绝对的差别，便觉得汽车过是人们的代步工具，生活助手，此外再没有多余的意义在其中。