北京10所高校食堂开设贫困地区农产品窗口
2017年12月27日 20:12:45
来源：中国交通频道
原标题:北京10所高校食堂开设贫困地区农产品窗口
由教育部学校规划建设发展中心牵头，北京大学、清华大学、北京师范大学等10所高校食堂开设了贫困地区特色农产品示范窗口，精准对接贫困地区的特色农产品。
香甜酥脆的油果子、颜色诱人的红油面皮，在北京师范大学的食堂窗口，同学们从今天起可以吃到来自甘肃定西的地道菜品了。
正在后厨忙碌的王师傅来自甘肃定西，现在是他和老乡们在北师大食堂上班的第一周。
王师傅和同伴们原来都是甘肃定西的贫困户，能够来到北京的高校食堂工作得益于教育部学校规划建设发展中心推出的“定西马铃薯走进高校”项目。
首批签约的10所北京高校将各自设立1个10平方米以上的食堂窗口作为“精准扶贫”定点窗口。以马铃薯为主要原材料，制作主食、菜品，并引入当地特色马铃薯加工品。
定西市马铃薯每周供应一次，预计年累计销售定西马铃薯约3000吨。同时由甘肃省组织培训定西市内贫困人口，推送至高校运营该扶贫窗口。
定西是甘肃省最贫困的地区之一，属国家扶贫开发重点县区，同时是全国马铃薯四大主产区之一。
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