说起枸杞,人们首先想到的是它补肾壮阳、养肝明目之类的益补功效,但凡事都有两面性,枸杞这种滋补佳品也不例外,有些人吃枸杞反而有害无利,而搭配错食物同食也会起到适得其反的效果。
都说枸杞好,我在5年前就开始喝枸杞水了!但是喝了5年,也依旧没啥效果,后来问了中医才知道,枸杞不能和这3种东西一起吃!难怪我喝了5年,毫无用处。
我喜欢喝茶,所以我会把枸杞和绿茶放到一起泡!这真的是太愚蠢了,枸杞根本不能和绿茶泡在一起啦。因为绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。我干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
还有就是黑枸杞,不宜与温热补品同吃。黑枸杞温热身体的效果是非常强的,如果再与温热滋补类食物一起吃的话,可能会导致滋补过度,引起身体不适,像桂圆、红参补品不宜跟黑枸杞一起食用。然而我常常用黑枸杞煮桂圆,红枣啥的。
还有一种,黑枸杞不宜与油腻食物同吃。由于生冷油腻荤腥类食物,会加重肠胃负担,出现难以消化吸收的现象,而为了保证黑枸杞的营养成分能被完全吸收,最好是不要将两者放在一起食用。
看看这样的黑枸杞,来自于青海,是特别营养的。黑枸杞不仅仅是能明目,还能抗衰老,这是是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。
看看这样的枸杞,是很正宗的暑前枸杞!每一颗都是选优采集,精心挑选,枸杞大小均匀,皮薄肉厚。喝过枸杞的人,应该知道暑前枸杞吧?暑前枸杞是最好的枸杞。因为经历了经三个月冬歇,三个月春生,经过谷雨和夏至的梅雨季节的雨水滋润,充分吸收了天地精华。
这泡枸杞的时候,记得要用温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。一定要记住绿茶是最不宜与黑枸杞同食的,两者一起吃的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能损伤身体健康。
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