Polo GTI的内饰也采用全深色设计，而相较于嘉年华ST玩乐感更强的内饰风格而言，POLO GTI的内饰则显得更加理性。规矩的中控台设计和功能键分区都令操作和人机工程学达到很高的程度。遗憾的是，POLO普通版本车型质感欠佳的内饰材质在POLO GTI上也没能得到改善，不过好在工艺水平还是不错的。

嘉年华ST的方向盘在普通版车型的原有基础上进行了握感上的优化，直径更加粗壮一些，并且使用了打孔真皮材质进行包裹。因为比国产版本多了定速巡航，所以方向盘多了右侧的控制键。嘉年华ST的仪表盘设计也拥有比较夸张的造型，细长的斜体刻度也体现着设计的活跃，液晶屏比较小，用于显示一些比较基础的行车电脑信息。

POLO GTI沿用了高尔夫GTI的方向盘，手感和细节工艺非常不错，但是取消了高尔夫GTI上的多功能按键，看上去光秃秃的缺乏档次感。POLO GTI的仪表盘采用了第二代高尔夫车型的样式，设计细致、简洁，精致感更好，但运动感不如嘉年华ST的仪表盘。中央大尺寸液晶屏可以显示丰富的信息。