保定首届旅游美食节开幕
本报讯(记者田虎)5月19日,由河北省旅游局、保定市人民政府主办的中国·保定首届旅游美食节正式开幕。保定市人民政府副市长周省时介绍说,保定素有“京畿重地”、“北京南大门”之称,物产丰富,文化底蕴深厚,餐饮文化作为保定文化的重要组成部分,同样源远流长,以直隶官府菜为代表的保定菜系正逐渐成为冀菜的核心力量,形成了特色宴席、生态绿色、老字号等十大系列。而本届美食节以“保览美食美景,定制康乐生活”为主题,旨在弘扬保定优秀餐饮文化,充分展示保定作为河北乃至北方餐饮业龙头地位的丰富内涵,打造中国·保定“北方美食城”金字招牌,让吃在保定成为旅游的新名片。
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