上海是个海纳百川的城市,虽然中国的八大菜系中并没有沪菜,但各大菜系都汇集在上海,连世界各地的异域风味也都在上海落户。上海的传统老字号大都集中在豫园和城隍庙一带的区域,这里餐馆几乎是一家挨着一家,全都是飞檐青瓦的仿古建筑。来往客人也总是络绎不绝,即使等位花时间,也是物有所值。而位于云南路美食街以及新天地的美食地带,更是为食客们提供了多种的选择。
绿波廊——沪上独一份
绿波廊以选料精细、做工考究而著称,形成了上海菜、上海点心、蟹宴、鱼翅宴四大特色系列品牌。上海菜有八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉、虾子大乌参等,点心有眉毛酥、萝卜丝酥饼、香菇菜包、桂花拉糕等,无不色香味形俱佳。
地址:豫园路131号
到达:乘坐932路到城隍庙或66、306、929、969、980路到福佑路。
和丰楼——规模最大的小吃城
上海开办较早规模较大的小吃广场,在豫园商城中心广场,外观仿明建筑风格。上下两层经营上海小吃为主,点心有蟹肉生煎、老庙三黄鸡、多味豆腐花、酱汁田螺、蟹黄鱼翅汤包等,种类多达300余种。全都采用自助形式销售,十分方便。
地址:文昌路10号
到达:乘坐932路到城隍庙或66、306、929、969、980路到福佑路。
云南路美食街——食贩云集、小吃荟萃
美食街现有名特餐饮企业十多家,可品尝小绍兴白斩鸡、小金陵盐水鸭、鲜得来排骨年糕、福生楼烧鹅、长安饺子楼的百饺宴、南翔小笼馆的小笼包、稻园生煎馒头店的生煎等,各式风味小吃和传统点心。
地址:云南南路(人民广场附近)
到达:乘坐地铁一号线、二号线到人民广场然后西行可达。
新天地——传统也时尚
新天地所在原来是一片传统石库门居住区,从十九世纪中叶开始出现,是中西方建筑风格融合的产物。2001年经整治改造,外观保留了石库门当年的砖墙、屋瓦、门楣等历史元素,内部则改建成国际画廊、时装店、主题餐馆、咖啡酒吧等场所。既有传统的中式风味餐馆,也有世界各国的酒吧餐厅,也算是新的中西合璧的产物。
地址:兴业路和黄陂路交叉口
到达:乘坐地铁二号线到黄陂南路站下然后南行。
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