金秋阳澄湖大闸蟹更迷人

阳澄湖的大闸蟹是出了名的“蟹中之王”，红色的蟹黄、白玉的脂膏、细嫩的蟹肉，妙不胜言。从沙家浜去阳澄湖吃蟹，静静地坐着小船，在碧波荡漾的湖面上，品味阳澄湖“三宝”——河虾、河鲫、河鳗，用虾干煲汤煮的“开洋煨面”相当美味。百鲜之尊的螃蟹当然是压轴戏，咀嚼着鲜香美味的大闸蟹，小酌黄酒，啧啧真个“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。

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