2012年04月20日 21:01
来源：北京旅游网

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简陋但鲜亮的装修

宽街炒豆胡同里的炒豆合作社

炒豆合作社这家餐厅的超级简单的没有什么内容的介绍，但是这个名字被我记住了。一个月黑风高乌七马黑的夜晚，我踏着满地枯叶摸了过去。几个年轻人开的小烧烤店。光听名字就“觉得有趣”，环境也很“有个性”——走道“挂满了LOMO相片”，屋里没什么装修，但墙上有“很多涂鸦”和“粉笔写的留言”，角落“放着旧书、玩偶”，给人感觉“既简陋，又鲜亮”。番茄烤翅是“招牌”，冰镇情果吃起来“很舒服”。在安定门内，北兵马司，炒豆胡同往里20米，一个不起眼的铁栅栏门里。餐厅最吸引人的是店主收留了好多流浪猫。去那儿吃饭，可以和各种各样的猫咪玩儿~很是温馨可爱！

胡同真得不太好找，问了好几个人最后被一个交警指点了迷径，我都怀疑他不是交警是个片警，呵呵。一转眼，那个合作社就出现在了眼前。原来一直以为这里的菜品多多少少都会和豆子有那么一点关系，但是看来我的理解是完全错误了，在这里根本就看不到一粒豆子，但是同样没想到的是，这家餐厅足够好玩、便宜和好吃。

一进大门是一个不太长的窄窄甬道，两边的墙上有很多五花八门的照片，看这些片子觉得设计感十足，特别像出自搞视觉平面设计人之手。进到院子里，一棵大树下胡乱地站着、坐着好几个人。看到有人进来马上热情地招呼：“您几位呀，您先随便看看。”听着有点感觉像进了服装店。餐厅其实就是一排的几间民房改得，所以没有所谓的大厅，看着都像包间。我转了一圈也没找到个空座，看到有一半都是一大桌一群人在那连吃带喷的，觉得他们都挺像网友聚会的，漂亮女孩还真不少。

言归正传，趁着等座位的时候去了餐厅房顶上的小二楼看了一眼。看样子怎么也有小一百平米了，正好在大树下面的阴凉地方，要是夏天在这上面喝点饮料，往对面的墙上支块屏幕，放电露天电影，绝对令人向往。但是现在只有满地的落叶。

这里提供的主要是匹萨、小菜、烤鸡翅等各种烤串。这里没有正经的服务员，点菜和服务的都是那些在院子里面晃悠的潮流小青年。和其中几个小孩聊了几句才知道，他们都是这家店的老板。说小孩是因为他们真的都太年轻了，虽然年轻但是都很有想法，可以几个人合作在这样人迹罕至的胡同里开餐厅绝对需要很大的胆识和勇气，这点我真的很佩服他们。这个人基本都是做设计的，从他们店铺的整体设计就可以看出来，简单又不是趣味，白天都各自忙自己的工作，工作结束就都聚到自己的店铺边玩边经营自己的生意。80后的小孩们正充实的挥霍着自己的青春，真是羡慕。

人均消费：50元

推荐菜品：蜜辣烤翅番茄烤翅黑椒土豆泥镇情果PIZZA自制豆干烤翅土豆泥至尊PIZZA培根冰镇情人果微辣鸡翅

地址：东城区宽街炒豆胡同

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